水果应该在什么时候吃?

2020-09-08 09:07:50

  水果应该在什么时候吃?


  吃水果的正确时间是饭前1小时(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,对比简单掌握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果自身简单被氧化、糜烂,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、糜烂程度。而饱食之后马上吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,发水有机酸,引起腹胀、腹泻,故餐后吃水果需一小时后。

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  但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果,挑选吃水果的时间要有考究,并不是说早上吃就格外好,黑夜吃就格外欠好。


  在餐前食用有利于刺激胃口,在餐后食用有利于食物的消化和吸收。水果自身内含酵素,如想让酵素在身体中发水不一样的作用,要考虑食用的时间,也要根据各个人不一样个体自身的状况而定。但有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。 人在空腹状态下,胃酸的排泄会添加,胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同某些水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的沉淀物。假如沉淀物结成大块,就会给人带来种种不适和消化道的疾病。


  文章源自:江门饭堂承包

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