1、源头采购:为保证供应渠道及质量的长期稳定,公司与多地区的种养殖业及政府建立了良好的合作关系,以减少原料批发的中间环节,获得质量和价格优势,保证食品的卫生。

  2、强强联手:采用严密的供方评价体系,与国内食品品牌企业强强合作,建立稳定的粮油、副食品基地直供,进行规模采购,节约成本,实现与客户、社会的三赢。

  3、严密监测,保障品质为严把质量关,全面打造品牌形象,合旺做到管理的科学化、标准化、规范化。解决了传统中餐因品种繁多、烹饪复杂导致的各种难题。我公司在配送中心设有食品卫生化验中心,下颌粮油监测、肉禽监测、蔬菜农残监测等,设备先进齐全,监测人员专业专注,检测项目丰富多样。并组建了一支高素质的监测队伍,为质量把关,为健康加码,从原料到成品、从环境到用具、全程严格监控,防患于细微。

  4、及时加工,保证新鲜:食品半成品加工从厂房设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节,严格按照HACCP体系实施运作并进行监控,确保食品的卫生。遵循就近原则,根据市场需要,在近的生产基地进行生产、加工,并以非常快的速度送达客户,保证产品新鲜可口。